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近日，印度暴发尼帕病毒疫情，已有多人确诊，数百人被隔离。
印度西孟加拉邦卫生官员在调查两名护士（一男一女）的感染源时，将目标暂时锁定在位于印度和孟加拉国边境纳迪亚地区的一个村庄。据称，该女护士在去年12月14日前往村庄参加家庭婚礼，并在那里停留了几天。当地村民称，当地人喜欢在冬季食用生枣椰汁。
印度卫生官员推测，这名女护士很有可能在此期间饮用了被果蝠污染的生枣椰汁。婚礼结束后，她返回位于卡特瓦的家中，随即返回位于加尔各答附近巴拉萨特的医院上班并与那名（已经被感染的）男护士搭班。
为追踪此次尼帕病毒传播源头，印度卫生部门联合森林部门及国家病毒研究所团队成立调查小组，在巴拉萨特对九只蝙蝠展开检测调查。
在此之前，调查小组前往了巴拉萨特一名55岁妇女家中。据悉，该女子已经于去年12月去世，曾出现过类似感染尼帕病毒后出现的症状，但她在确诊前就已经死亡。其家属透露，该女子发病前曾饮用过生枣椰汁。更重要的是，上文提到的两名感染尼帕病毒的护士都曾参与过针对该女子的治疗。
调查小组利用地理定位系统，在该女子家附近区域捕获了九只蝙蝠。结果发现，虽然未在该地区蝙蝠体内发现尼帕病毒，但调查小组在一只蝙蝠体内检测到了病毒抗体，表明其曾接触或感染过这种病毒。此外，调查小组还从该地区采集了24份生枣椰汁样本，结果显示样本检测结果皆呈阴性（即未被污染）。
“生枣椰汁”是什么？
又是为何会携带尼帕病毒呢？
孟加拉国是尼帕病毒暴发次数最多的国家，自2001年以来，几乎每年都有季节性暴发，累计报告病例约有350人，死亡241人，原因主要是饮用被果蝠污染的生枣椰汁。
尼帕病毒除了由果蝠经由猪传染给人类，饮用生枣椰汁也是一个重要的传播途径。这种饮料采集自枣椰的树干，在南亚地区很受欢迎，然而在采集过程中容易受到果蝠的污染，已有不少尼帕病毒疫情是由饮用生枣椰汁引发。
生枣椰汁是指从枣椰树的树干上新鲜采集的树液，未经煮沸、加工或加热处理而直接饮用，是南亚地区的一种传统饮品。枣椰汁的采集通常在夜间或清晨，人们在枣椰树的树干上切开一个切口，让树液缓慢流出，收集在陶罐或塑料容器中。
新鲜采集的树液呈乳白色、略甜，富含天然糖分、矿物质、维生素和氨基酸，口感清甜，被视为营养饮品或当地传统美食。在南亚的孟加拉国和印度部分地区，生枣椰汁是一种季节性饮品，尤其在冬季采集和饮用。有些人会直接生喝，也有人发酵成酒或加工成糖浆。
果蝠是尼帕病毒的天然宿主，它们同样痴迷枣椰汁的清甜。夜间觅食时，果蝠会舔食树液切口，或直接将唾液、尿液排入收集罐中，病毒便随着这些分泌物悄悄污染了树液。更隐蔽的是，即使采集容器看似完好，果蝠的排泄物也可能通过空气或接触间接污染汁液。人类饮用这种未经煮沸的污染树液后，就可能感染尼帕病毒。
世界卫生组织和当地卫生部门一直建议避免饮用生枣椰汁，如果要喝，必须煮沸后食用，采集时要使用竹筷或网罩，以防果蝠接触，发现有蝙蝠叮咬痕迹的水果要尽快丢弃。
来源：橙柿互动·都市快报综合新华社、央视新闻、红星新闻、扬子晚报
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